Освіжаючий лимонад: оригінальний рецепт
21.02.2023Освіжаючий і натуральний лимонад з цитрусових легко приготувати вдома. Особливу охолодну нотку додасть перцева м’ята, що використовується в рецепті. Для напою беріть воду лише гарної якості. Приготування лимонаду не триватиме багато часу.
Для напою знадобиться: 1 лимон, 1 лайм, 300 гр. цукру, 4-5 листків м’яти, 1,5 літра води, лід, 2-х літровий графін, дрібне ситечко.
Лимон. Він є основним компонентом лимонаду. Власне, і назву цей напій отримав від цього цитрусового. Лимон – цінне джерело вітамінів та безлічі корисних речовин.
Лайм. І хоча лайм вважається найближчим родичем лимона, у нього свій неповторний смак та аромат. На відміну від лимона лайм перевершує свого родича в кількості аскорбінової кислоти, це добре можна відчути на його смак.
М’ята. Вона має приємний, охолодний, пряний смак та різкий тонкий аромат, викликаний високим вмістом ментолу. М’ята – хороший засіб, що підвищує та покращує фізичний стан та настрій.
Поріжте лайм та лимон на шматочки і додайте в блендер.
Приєднайте до цитрусових кілька листків м’яти та цукор.
Подрібніть все у блендері до однорідного стану.
Додайте в блендер 2 склянки холодної води та збийте масу.
Залишіть основу для лимонаду на 12 годин у холодильнику.
Заповніть графин на одну третину льодом.
Процідіть основу через сито і додайте графин.
Долийте до верху графин холодною водою.
Розмішайте лимонад барною ложкою.