Курячі котлети з сиром усередині

складові
Куряче філе – 250 г
Твердий сир – 50 г
Куряче яйце – 1 шт.

Молоко – 50 мл
Білий хліб – 100 г
Сіль – 3 г
мелений перець – 3 г
Панірувальні сухарі – 50 г
Рослинна олія – 2 ст. л.

Як приготувати курячі котлети з сиром
Хліб нарвіть на шматки і залийте їх молоком.

М’ясо пропустіть через м’ясорубку, потім подрібніть хліб.

Вбийте куряче яйце у ​​фарш із хлібом. Додати сіль, перець. Перемішайте масу.

Твердий сир наріжте невеликими брусками.

Візьміть трохи фаршу, покладіть усередину шматочок твердого сиру.

Сформуйте котлету та обваляйте її в панірувальних сухарях.

Викладіть котлети на сковороду з розігрітою олією.

Смажте котлети до золотистого кольору на помірному вогні.