Вафельный торт с ананасами

вафли по вкусу 300 г
ананас консервированный 500 г
сыр тофу 450 г
масло растительное стакана
сахар стакана
сок лимонный 1 ст. ложка

Вафли мелко раскрошите. Половину крошек уложите в форму. Сыр тофу измельчите, взбейте с растительным маслом, сахаром, лимонным соком и ананасовым сиропом в кремообразную массу. Выложите полученную массу поверх вафельных крошек. Затем уложите ананасы и посыпьте их оставшимися вафельными крошками. Торт охладите.