Тминные палочки

Очищенные 2 средние картофелины (150 г) пропустить через мясорубку, смешать со 150 г муки и 0,5 ч.л. соли. Положить 150 г не размягченного масла, порубить ножом в крошку, перемешать, положить в холодильник на 30 мин. Из теста скатать жгутики длиной 12-15 см и шириной 1 см. Смазать взбитым яйцом, посыпать тмином. Выпекать на смазанном жиром противне в духовке до золотистого цвета, остудить, поставить в стеклянную вазу.