Голубцы мясные с картофельным пюре

ЧТО НУЖНО:
Белокочанная капуста -8оо г, мясо — 300 г, перловка -1/2 стакана, репчатый лук -1 головка, растительное масло -2 ст. л., сметана — 2 ст. л., мука -1 ст. л., вода -1 стакан, томатное пюре — 2 г, соль, перец — по вкусу, картофельное пюре и петрушка — для подачи.

Прочитать остальную часть записи »

Суп-пюре с кабачком и куриной печенкой

ЧТО НУЖНО:
Куриная печенка -150 г, картофель (средний) — 2 шт., кабачок — 1шт., морковь -1 шт., цветная капуста — 300 г, рис — 2 ст. л., оливковое масло -1 ст.л., соль, специи -по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Закуска из ветчины, козьего сыра и сладкого перца

ЧТО НУЖНО:
Ветчина вареная — 4-5 ломтика, сыр козий — 80-100 г, чеснок — 2 зубчика, оливковое масло — з ст. л., лимонный сок -1 ст. л., перец сладкий (желтый и красный) — по 1 шт., сахар, зеленый лук, салатные листья, перец черный молотый, специи, соль — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Бобовые котлеты

• 1 ст. бобов • 1 ст. фасоли • 2 моркови • луковица • 0,5 ст. манной крупы • соль « растительное масло
Фасоль и бобы промыть, замочить на ночь в холодной воде. Посолив, сварить до готовности, измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Прочитать остальную часть записи »

Руляда из курицы

• 6 куриных бедер • 4 яйца • 200 г сыра • 150 г грецких орехов • белый перец • соль • растительное масло
С куриных бедер аккуратно снять филе с кожей, сделав надрез в двух местах. Хорошо отбить, посыпать солью и перцем (или другими пряностями). Прочитать остальную часть записи »

3D-тур по заведению
Популярные блюда
  • 25.08.2017
    Котлетки из вермишели

    200 г вареной вермишели 200 г свиного фарша 2 яйца 1 ст.л. майонеза соль Читать полностью  Читать полностью →

  • 25.08.2017
    Творожные шарики

    200 г творога около 1 ст. муки 1 яйцо курага чернослив орехи сахар соль яблоко нектарин ягоды Творог растереть с яйцом, сахаром и солью. В одну часть добавить распаренный... 
    Читать полностью

  • 24.08.2017
    Яблочное печенье

    2 ст. муки 1 ст. сахара 250 г творога 3 желтка 100 г сливочного масла 1/4 ч.л. соды ванилин для глазури 100 г шоколада 50 мл сливок 3 крупных яблока Желтки растереть с сахаром и размягченным... 
    Читать полностью

  • 24.08.2017
    Сосиски в тесте

    В 0,5 л теплой воды развести 20-25 г свежих дрожжей, добавить по 3 ст.л. сахара, растительного масла и муки, перемешать и поставить в теплое место на 30-40 мин. Затем всыпать муку,... 
    Читать полностью

  • 23.08.2017
    Коврижка с вареньем

    3 ст. муки, 1,5 ст. молока, 2 яйца, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соды (не гасить), 0,5 ст. сахара, 4-5 ст.л. любого варенья. Читать полностью  Читать полностью →

  • 23.08.2017
    Запеченная капуста

    1 кг капусты, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст. сметаны, по 1 ст.л. муки, свиного жира, панировочных сухарей, соль, перец — по вкусу. Читать полностью  Читать полностью →