Воздушные пончики на кефире

Ингредиенты:
— кефир 250 мл.
— яйцо 1 шт.
— сахар по вкусу — я добавляла 5 ст.л.
— соль щепотка
— сода 1/2 ч.л.
— растительное масло 3 ст.л
— растительное масло для жарки
— сахарная пудра для присыпки Прочитать остальную часть записи »

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .

Укладываем слоями:
— шампиньоны консервированные 300 гр.
— тертый сыр 300 гр,
— рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
— фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
— мороженая стручковая фасоль 300 гр

Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.

Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.

Пирог маковник: быстро, просто и невероятно вкусно

Ингредиенты:

Яйцо — 4 шт.
Сахар — 1 стак.
Сливочное масло — 125 г
Мак — 1 стак.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Мука — 1 стак.Грецкие орехи — по вкусу

Приготовление:
1. Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Проварите мак 5 минут.2. Накройте кастрюлю крышкой. Дайте маку набухнуть в кипятке. Через 20 минут процедите его через сито.3. В отдельной емкости взбейте желтки с сахаром и маслом. Всыпьте мак, муку и разрыхлитель.4. Взбейте белки до мягких пиков. Аккуратно введите их в тесто.5. Выложите тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Сверху присыпьте орехами. Выпекайте маковник в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30–40 минут.Подавайте со стаканом теплого молока. Так вы лучше почувствуете вкус этой восхитительной выпечки!

Котлетки из вермишели

200 г вареной вермишели
200 г свиного фарша
2 яйца
1 ст.л. майонеза соль
Прочитать остальную часть записи »

Творожные шарики

200 г творога около 1 ст. муки 1 яйцо курага чернослив орехи сахар соль яблоко нектарин ягоды
Творог растереть с яйцом, сахаром и солью. В одну часть добавить распаренный и нарезанный чернослив, в другую — курагу. Прочитать остальную часть записи »

3D-тур по заведению
Полезная информация