Запеченная капуста

1 кг капусты, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст. сметаны, по 1 ст.л. муки, свиного жира, панировочных сухарей, соль, перец — по вкусу.

Капусту нашинковать, тушить до готовности. Смешать со сметаной, мукой, солью и перцем, выложить в форму, посыпать сухарями и сбрызнуть растопленным жиром. Запечь в духовке до золотистой корочки. При подаче полить горячим растопленным маслом.

Комментарии запрещены.

3D-тур по заведению
Полезная информация