Картофель на мангале

картофель сало шампиньоны соль растительное масло
Картофель и грибы варить 7-10 мин. (для грибов воду посолить). Готовые шампиньоны нанизать на шампуры, смазать растительным маслом и запекать на мангале около 10 мин. Картофель очистить, вымыть, надрезать. В разрезы вставить тонкие, хорошо просоленные ломтики сала, нанизать клубни на шампуры, запекать до готовности.