Картофель под сырной корочкой

Картофель под сырной корочкой

19.03.2015 Выкл. Автор admin

Ингредиенты:
500 г картофеля 2 яйца 60 г сыра 50 мл молока 40 г сливочного масла зелень соль растительное масло
Приготовление:
Картофель очистить и сварить, нарезать тонкими кружочками. На противень (или на фольгу), смазанный маслом, выложить картофель. Положить кусочек сливочного масла и залить яйцами, взбитыми с молоком, натертым сыром и солью. Запекать при 180 град. 15 мин. до золотистой корочки. При подаче украсить зеленью.