Треска под йогуртом

4 стейка трески, 200 мл натурального йогурта без добавок, зелень петрушки, черный молотый перец, соль. На сухой раскаленной сковороде с антипригарным покрытием жарю стейки с каждой стороны по 1 мин. В форму для запекания кладу фольгу, на нее — рыбу, солю и перчу. Каждый стейк посыпаю мелко нарезанной петрушкой и поливаю йогуртом. Запекаю при 200 град. 25-30 мин. Готовое блюдо украшаю зеленью.