Салат с шампиньонами

Ингредиенты:
200 г свежих шампиньонов 2 помидора 2 яйца луковица пучок укропа соль перец щепотка сахара уксус оливковое масло
Приготовление:
Шампиньоны положить в кипящую воду, сварить. Воду слить, грибы нарезать соломкой, обжарить на масле. Лук мелко нарезать, замариновать в слабом растворе уксуса с сахаром. Яйца и помидоры нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты, посолить и поперчить, перемешать. Заправить маслом, посыпать рубленой зеленью.