Пицца для детей

Пицца для детей

04.02.2015 Выкл. Автор admin

Ингредиенты:
для теста 1 ст. муки 1 яйцо 2-3 ст.л. молока 1 ст.л. растопленного маргарина 1,5 ч.л. сахара 1ч. л. сухих дрожжей щепотка соли; для начинки куриное филе соль пряности кетчуп маринованный огурец оливки сыр; растительное масло
Приготовление:
Молоко подогреть, добавить сахар, соль и слегка взбитое яйцо. Постепенно всыпая муку, просеянную с дрожжами, замесить не слишком тугое тесто. Влить маргарин, вымесить тесто и поставить в теплое место на 2 часа. Подошедшее тесто обмять, разделить на 2 части. Одну часть раскатать на присыпанном мукой столе, накрутить на скалку и перенести в холодную чашу мультиварки, смазанную растительным маслом. Закрыть и оставить подходить тесто на 20 мин. (мультиварку не включать). Вторую часть теста положить в холодильник. Филе пропустить через мясорубку и обжарить на масле с солью и пряностями. Тесто в чаше смазать кетчупом, равномерно выложить остывший фарш, нарезанный соломкой огурец, колечки оливок, посыпать натертым сыром. Готовить пиццу в режиме Выпечка 25-30 мин.