Мороженое с розовым перцем

мороженое пломбир 1 кг цукаты 2/3 стакана изюм без косточек 100 г вишни свежие без косточек 100 г перец розовый молотый ч. ложки
цедра апельсина тертая 1 ч. ложка сок апельсиновый 2 ст. ложки бренди 4 ст. ложки шоколад фигурный 50 г

Изюм, цукаты и вишни соедините с апельсиновым соком, цедрой, перцем и бренди. Доведите до кипения. Охладите. Мороженое перемешайте с приготовленной массой, выложите в форму, выстеленную пищевой пленкой, и заморозьте. Перед подачей разрежьте мороженое на порции, оформите фигурным шоколадом.