Мороженое по-гречески

сливки густые 1 стакан сахарная пудра стакана ванильный сахар ч. ложки изюм без косточек 50 г
ром 2 ст. ложки
миндаль рубленый 2 ст. ложки
листики мяты 4 шт.

Изюм залейте кипятком. Через час слейте воду, добавьте в изюм ром, накройте крышкой и оставьте на 30 минут. Смешайте сахарную пудру, сливки, ванильный сахар и разотрите, добавьте изюм с ромом. Заморозьте. При подаче оформите листиками мяты и миндалем.