Десерт «Кокосовый рай»
07.12.2014мороженое 100 г сахар 3 ст. ложки молоко кокосовое 1 стакан
кокосовая стружка стакана клубника 100 г желатин 1 ст. ложка
Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания, затем распустите его на водяной бане. Кокосовое молоко смешайте с подготовленным желатином, добавьте сахар и кокосовую стружку. Полученную смесь разлейте в вазочки, в середину каждой добавьте по кусочку мороженого, а вокруг него разложите клубнику. Выдержите десерт в морозильной камере 30-40 минут.