Шоколадная колбаска

печенье песочное 500 г масло сливочное 200 г молоко 3 ст. ложки сахар 1 стакан ванильный сахар 2 ч. ложки
сахарная пудра 2 ст. ложки орехи грецкие рубленые 1 стакан яичный белок 1 шт. какао-порошок 3 ст. ложки

Масло растопите, добавьте молоко, яичный белок, сахар, ванильный сахар, какао и доведите до кипения. Смесь слегка охладите, смешайте с орехами и печеньем, измельченным небольшими кусочками. Заверните массу в пищевую пленку, формуя в виде колбаски, и поместите в морозильную камеру на 1 час. При подаче нарежьте ломтиками и посыпьте сахарной пудрой.