Парфе из ягодного ассорти

сливки густые 1 стакан коньяк 1 ст. ложка ликер лимонный 4 ст. ложки сахар 2 ст. ложки
яичные желтки 4 шт. малина 100 г черника 100 г облепиха 200 г

Ягоды залейте ликером и коньяком. Желтки взбейте с сахаром в пену.
Сливки взбейте, соедините с желтками, добавьте ягоды и перемешайте.
Полученную массу выложите в форму и поместите в морозильную камеру. Перед подачей выложите парфе из формы и разрежьте на порции.