Торт-мороженое с лаймом

печенье сахарное 450 г
масло сливочное 80 г сливки густые стакана
мороженое ванильное 500 г молоко сгущенное 1 стакан лаймы 4 шт.

Печенье пропустите через мясорубку, соедините с размягченным маслом и сгущенным молоком. Выложите смесь в форму и выдержите в холодильнике 30 минут. С лаймов снимите цедру, из мякоти отожмите сок. Сливки взбейте с тертой цедрой и соком лаймов, добавьте мороженое и перемешайте. Полученную массу выложите поверх коржа. Выдержите торт в морозильнике 4 часа.