Салат с творогом и овощами

ЧТО НУЖНО:

Творог (зернистый) -100 г, редис — 6 шт., огурцы -3 шт., помидоры (красный и желтый)- 2 шт., болгарский перец-1 шт., сметана или йогурт (несладкий) -1 ст. л., мята, черный молотый перец, соль — по вкусу, веточка укропа для украшения.

 

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Вымыть овощи, обсушить. Дольками нарезать редис, кубиками нарезать помидоры, кружочками нарезать болгарский перец, огурцы.’

2. Творог в небольшой емкости размять вилкой. Добавить сметану или йогурт, соль, перемешать. Добавить черный молотый перец.

3. В небольшой емкости соединить нарезанные овощи и творожную смесь. Листики мяты вымыть в холодной воде, обсушить, мелко нарезать и добавить в салат с творогом и овощами.

4. Выложить салат на блюдо. Дать настояться в холодильнике 20 мин. Подать к столу, украсив веточкой укропа. При желании можно добавить любую зелень — по вкусу.

Комментарии запрещены.

3D-тур по заведению
Популярные блюда
  • 25.08.2017
    Котлетки из вермишели

    200 г вареной вермишели 200 г свиного фарша 2 яйца 1 ст.л. майонеза соль Читать полностью  Читать полностью →

  • 25.08.2017
    Творожные шарики

    200 г творога около 1 ст. муки 1 яйцо курага чернослив орехи сахар соль яблоко нектарин ягоды Творог растереть с яйцом, сахаром и солью. В одну часть добавить распаренный... 
    Читать полностью

  • 24.08.2017
    Яблочное печенье

    2 ст. муки 1 ст. сахара 250 г творога 3 желтка 100 г сливочного масла 1/4 ч.л. соды ванилин для глазури 100 г шоколада 50 мл сливок 3 крупных яблока Желтки растереть с сахаром и размягченным... 
    Читать полностью

  • 24.08.2017
    Сосиски в тесте

    В 0,5 л теплой воды развести 20-25 г свежих дрожжей, добавить по 3 ст.л. сахара, растительного масла и муки, перемешать и поставить в теплое место на 30-40 мин. Затем всыпать муку,... 
    Читать полностью

  • 23.08.2017
    Коврижка с вареньем

    3 ст. муки, 1,5 ст. молока, 2 яйца, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соды (не гасить), 0,5 ст. сахара, 4-5 ст.л. любого варенья. Читать полностью  Читать полностью →

  • 23.08.2017
    Запеченная капуста

    1 кг капусты, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст. сметаны, по 1 ст.л. муки, свиного жира, панировочных сухарей, соль, перец — по вкусу. Читать полностью  Читать полностью →